需求驱动,冷链物流迎来发展黄金期
在收入增长、消费升级的大背景下,我国消费者对于安全、健康、高质量的生活有了进一步的追求,对生鲜食品和医疗产品的需求显著增长,而生鲜电商、食品药品安全等关键词也频繁登上热点话题。新鲜蔬果、肉类、乳品、水产、鲜花等属于易腐产品,而药物、试剂、疫苗、生物制品等医疗产品对温度湿度等环境有着严格的要求,冷链物流是其发展基础。
受益于这些需求的快速增长,过去的五年内,我国冷链市场以每年超过20%的速度迅速壮大,从2011年的800多亿人民币的规模,增长至2015年的人民币1,600亿元。而持续的生鲜食品和医疗产品的需求增长,将在未来进一步推动冷链行业的发展。艾意凯咨询预计,到2020年,冷链行业规模将达到4, 000亿元的水平,其中运输、冷库及其它服务分别占40%,30%与30%左右。
但是,我国冷链行业的发展还处于初级发展阶段,市场呈现出极为分散的局面,据相关统计,2015年我国冷链物流行业收入前100家公司仅占总体市场规模的不到10%,组成剩下超过90%市场的,是数千个小型企业或个人。
虽然市场规模发展迅速,但冷链物流在我国仍然存在严重的断链问题。冷链物流各个环节归属极为分散,仓库、地面运输、航空公司、机场、配送等服务商各自为营,整个冷链流程中缺乏系统的端到端流程管控,冷链物流流程管理不善仍广泛存在。加之,冷链企业对于信息系统等技术手段的运用仍不成熟,全程温度监控技术尚未广泛采用。据统计,我国的生鲜产品冷链货损率高达20-30%,远不及发达国家的5-10%的水平。
近年来,政府部门和行业组织出台了一系列政策和标准,试图规范和促进冷链物流行业的发展。
行业标准方面,2012年底,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会共同起草发布了药品冷链物流运作规范(GB/T22842-2012)。国家发改委在2014年出台了水产品冷链物流服务规范(GB/T 31080-2014)。同时,国际航空运输协会(IATA)的独立医药物流验证中心(CEIV)的医药物流项目的认证“CEIV Pharma” 也已经在近期被引入中国,浦东机场集团于2016年2月摘得了目前国内唯一一个CEIV Pharma认证。
政策方面,2015年,国家发改委发布1776号文件《关于加快实施现代物流重大工程的通知》,为现代物流发展提出了指导纲领和发展意见;2016年的“中央一号文件”重新强调了完善跨区域农产品冷链物流体系,并开展冷链标准化示范。
因此,有行业人士认为,冷链行业的发展将进入黄金发展时期,沿着价值链各个环节,针对不同的垂直市场,皆存在大量的发展机遇。