冷链物流决定生鲜电商生死存亡

生鲜电商这么难做，为何还受资本追捧

行业相关数据显示，早在2011年化妆品的网络零售渗透率就达到了16.3%，3C类商品达到15.6%，服装达到14.3%。而到了2016年的今天，生鲜电商目前的市场渗透率还不到2%，这是一片还大大有待开发与挖掘的市场空白地。

随着国内信息化程度的不断提升，以及越来越多的80后、90后纷纷开始组建了自己的家庭，尤其是懒人市场经济规模的逐渐扩大，这些人每天忙于上班之后，去超市、菜市场购买生鲜产品的频率也越来越低，他们对于生鲜电商的接受度、认可度也比较高。

由此可见，尽管当前的生鲜电商发展并不是那么顺风顺水，但是它巨大的市场潜力足以推动着创业者和资本市场为之疯狂。

那么，生鲜电商到底难在哪里？

从近几年的数据来看，陷入经营困难的生鲜电商一直处于增加趋势，在全国近 4000家农产品电商中，7%巨额亏损，88%小额亏损，4%持平，也就是说只有1%的生鲜电商处于盈利当中。那么，生鲜电商为什么会这么难，它到底难在哪里？

生鲜对冷链物流的要求非常高

生鲜电商不同于其他的产品，它必须要保证足够的新鲜度，生鲜电商必须要冷藏。数据显示：生鲜冷链物流的成本较普通商品高出1-2倍，但是在生鲜产品的存储、运输配送等过程中又极易导致产品的损耗，这就要求冷链成本占销售额25%～40%。因此对于生鲜电商来说，它的整个冷链物流建设成本非常高，回报时间也较长，大多数的生鲜电商都难以承受如此巨大的成本，这也就是大家所看到的为什么生鲜电商这么烧钱。

得冷链物流者得生鲜电商天下

生鲜行业最重要的关键点是物流配送，这也是一直影响着生鲜行业发展的自大阻碍，有多少生鲜行业因此而走向失败的道路。因此冷链物流是贯穿整个生鲜行业的脊梁，只要能突破这个瓶劲，道路将会畅通无阻。目前冷链物流模式有两种，第一种：自建冷链物流，第二种：第三方冷链物流平台，自建冷链物流，前期要投入大量的成本，对一般的小企业承受不住这样的压力。大部分企业都会选择第三方物流运输体系，例如行业中领先的终端冷链配送中心（前置仓）管理系统——鲜仓。

鲜仓通过先进的互联网信息技术，综合利用移动互联网技术、云技术、位置服务、大数据分析等技术手段，为生鲜电商企业提供分布式物流仓储解决方案，进一步优化成本结构，通过共享物流、仓储、配送等资源，大幅度降低最后一公里配送成本，提升生鲜电商企业竞争力。

因此想要从事生鲜行业，就必须先解决冷链物流问题。因为这是突破口，一旦解决就能够真正打开生鲜行业的道路。